KOCHKURSEKOCHKURSE
Lernen Sie, ein typisch französisches Essen zu planen und zuzubereiten, wie es normalerweise in einem traditionellen Familienschloss serviert wird. Alle Produkte sind frisch und werden gemeinsam in der Schlossküche mit einem lokalen Koch zubereitet. Weinbegleitung inklusive.
Ein Kochkurs im Château de La Barre ist ein wesentlicher Bestandteil des Schlosslebens, während dem Sie einige der Lieblingsrezepte unserer Familie kennen lernen, und auch wie wir ein Menü planen, eine Käseplatte zubereiten und Wein mit Essen kombinieren. Unser Ziel ist, Ihnen zu helfen, die Grundlagen der französischen Küche und Meistergerichte zu erlernen, die Sie sorgefrei in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.
Kochkurse, begrenzt auf 4, finden in der Familienküche statt mit Zeit für Geschichten, über die Produkte, aber auch über einige Aspekte der französischen Kultur und Gastronomie.
Die Kochkurse sind auf lokale landwirtschaftliche Produkte basiert, und können (am Donnerstagmorgen) einen Besuch zum Dorfbauernmarkt beinhalten, um gemeinsam die frischesten saisonalen Zutaten auszuwählen. Ihr Unterricht beendet im Speisesaal, wo Sie Ihre Kreationen genießen, zusammen mit Ihrem ausgewählten Wein.
KOCHKURSEKOCHKURSE
GALLERY
